ИТАЛЬЯНСКИЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
итальянские холодные закуски к их числу относятся такие, как тунец, креветки, моллюски, грибы, артишоки, маслины, репчатый лук, салями, ветчина, часто заправленные соусом из растительного масла, уксуса и трав.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
ИШЛЬСКИЕ ТОРТИКИ →← ИТАЛЬЯНСКАЯ ПРИПРАВА